martes, 18 de noviembre de 2014

Cuales son los lugares ideales para un turismo gourmet

Entre los mejores itinerarios, donde la comida será también protagonista de tus inolvidables placeres, podemos mencionar:
- Una estancia en la Toscana italiana o la Provenza francesa. Visita sus  mercados de granjeros, que viajan de pueblo en pueblo con lo más delicioso y fresco del mundo gourmet. Hay fincas que arriendan habitaciones, y hoteles en antiguas casonas, que hacen la experiencia única y placentera.

- Un viaje a Perú puede revelarte su increíble herencia histórica y su muy de moda cocina, tanto en los restaurantes de sus famosos chefs como en lugares muchos más sencillos de mariscos junto al paisaje de la costa.


- Si vas a Estados Unidos,planea una visita a Miami y Miami Bach, que combinan playa, sol y comprar con restaurantes fabulosos de todas las cocinas del mundo. Lo mismo puedes hacer en Nueva York, donde los museos van de la mano de restaurantes increíbles, desde los más sencillos de Chinatown, Little Italy y los más innovadores que existen ahora en Brooklyn, hasta los más elegantes.

- Un viaje gourmet a París visitando desde los cafés más legandarios como Les Deux Magots y el Café Marly en el museo del Louvre y las típicas brasseries parisinas que salpican la ciudad.

- Un viaje a México D:F: donde se come divino. Visita los museos y mercados de artesanía, y disfruta de la variada cocina del país en lugares diversos.

lunes, 10 de noviembre de 2014

Cuales son los bares más extraños del mundo

Algunos de los bares y pubs más extraños alrededor del mundo, según algunos sitios entendidos en la materia, han llegado a la siguiente deducción:

- La Purificación, México, en este bar ubicado en un edificio que se ha convertido en un hotel design, el agua está en todas partes y en cada rincón, como por ejemplo en una innovadora piscina transparente que lo atraviesa, que permite a los alojados en el hotel nadar un rato mientas esperan sus cocteles.


- Ginger Bar, Suiza, de los mismos creadores de Alien, ahora llega Ginger Bar, donde se puede vivir en carne propia el tenebroso mundo de la saga de películas de extraterrestres.

- Nasa Pub, India, barmans vestidos con trajes espaciales, puertas como las de un transbordador y juegos de rayos láser dan a este lugar un curioso ambiente entre espacial y futurista.

- The Rock Bar, Bali, este bar está emplazado a casi 15 metros de altura sobre el océano, a orillas de un acantilado. Cuando el mar está picado, se pueden presenciar los denominados "fuegos artificiales acuáticos", en el momento en que las olas chocan violéntamente contra la roca.

sábado, 1 de noviembre de 2014

Cuales son los modos de respiración

La respiración correcta es uno de los pilares esenciales para tratar casos de ansiedad u obesidad.  Respirar bien tiene que ver con trabajar nuestra capacidad pulmonar, a través del ejercicio, aprovechando mejor el oxígeno que nos rodea.

Hay diferentes modos de respiración. La respiración plena es la suma de tres tipos: la clave es inhalar y exhalar siempre por la nariz de manera natural, lenta y profunda.


-Superior o clavicular: abdomen rígido. Al inhalar expandir los hombros y la clavícula. Exhalar manteniendo el pecho levantado.

- Respiración media o intercostal: cuando el aire entre en los pulmones, las costillas y el diafragma se levantan ligeramente, pero el abdomen casi no se ve afectado. El pecho se ensancha parcialmente.

- Respiración inferior o abdominal: espalda recta. Inhalar inflando la panza hacia adelante y, al exhalar, el ombligo intenta tocar la espalda.

- Respiración completa: sobre la base de la respiración abdominal, consigue que todos los músculos respiratorios entren en movimiento, por eso, los pulmones pueden llenarse y vaciarse de manera rítmica. La respiración completa es muy buena y recomendable, solo se logra con el transcurrir de los ejercicios.

viernes, 24 de octubre de 2014

Cuales son los alimentos ricos en potasio

El rol protector del potasio se asocia rápidamente con su capacidad para disminuir los calambres, por lo que sus otros beneficios son subvalorados. El potasio, en las cantidades justas, reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares,  mejora la densidad mineral ósea y atenúa los efectos del consumo excesivo de sodio.

Los alimentos altos en potasio:

- Carnes
- Salmón
- Derivados del poroto de soya
- Frutas cítricas
- Plátanos
- Damascos
- Frutos secos
- Brócoli
- Arvejas
- Tomates
 -Papas con cáscara


Un aporte adecuado de potasio en la dieta facilita la actividad muscular, tiene efecto antioxidante, disminuye la frecuencia de trombosis de los vasos arteriales y contribuye a mantener la salud renal.

Un mayor consumo de potasio contenido en frutas y verduras se asocia a un menor riesgo de un primer accidente cerebrovascular, a una disminución de eventos cardiovasculares y, por lo tanto, a una reducción de las causas de muerte.

martes, 14 de octubre de 2014

Cuales son los peligros de la sal de mesa

La sal es un elemento esencial para una buena salud, e históricamente ha sido una parte importante de nuestra civilización. La verdadera sal tiene muchos minerales trazas y elementos que son vitales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Lamentablemente, la sal ha sido procesada y transformada en algo bastante diferente.

El cloruro de sodio que uno compra en el supermercado como sal de mesa es principalmente un producto industrial, sometido a procesos de refinamiento y blanqueamiento, y usado en la industria comercial.


Entre otros problemas de salud, un exceso de sal común puede provocar:

- hipertensión, debido al aumento de volumen de sangre que se produce por el agua intracelular extra que se necesita para contrerrestar el cloruro de sodio.

- Daño en la función muscular y nerviosa, debido a que un exceso de sodio produce un desequilibrio en el organismo con negativos efectos tales como calambres musculare, tensión, mareos y desorientación.

- Problemas renales, alterando el balance sodio-potasio en la sangre. Esto reduce las funciones de filtrado de los riñones y los poner bajo estrés; algo que, a la larga, puede conducir a enfermedad renal y a dolorosos cálculos renales.

- Deshidratación y retención de líquido, dado que el sodio está literalmente drenando agua de las células y llevándola a los tejidos. La retención de líquidos, especialmente en la parte baja de las piernas, es a menudo resultado directo de consumir demasiada sal en las comidas o snacks.

lunes, 6 de octubre de 2014

Cuales son los síntomas de colon irritable

El síndrome de colon irritable no es hereditario, sino que está asociado con la forma de ser, de sus hábitos y de cómo manifiesta las emociones.

Generalmente se manifiesta entre los 20 y 40 años de edad, los efectos más graves se suelen ver después de los 50, ya que esta enfermedad es capaz de generar una serie de complicaciones a largo plazo, como divertículos y hemorroides. Por eso es importante tomar medidas para manejar este síndrome antes de que desencadena consecuencias mayores.


Doce semanas o más, en un año de malestar abdominal o dolor, con dos de tres de estas características pueden servir para diagnosticar positivamente este mal:

- Alivio con la defecación

- Se asocia con un cambio en la frecuencia de las deposiciones

- Se asocia con un cambio en la consistencia de las deposiciones

El diagnóstico es más confiable si se presenta:

- Frecuencia anormal de las deposiciones (más de tres veces diarias o menos de tres veces a la semana)

- Forma anormal de las deposiciones (duras o líquidas)

- Pasaje anormal de las deposiciones (esfuerzo, urgencia o sensación de evacuar incompleta)

- Mucosidad

- Hinchazón o sensación de distensión abdominal.

lunes, 29 de septiembre de 2014

Cuales son los mercados más entretenidos de Chile

Por su entorno y sus productos de la tierra o artesanales, estos son los mercados y ferias más pintorescos del país:

- Feria de Colchane, justo en la frontera entre Chile y Bolivia, la feria de Colchane comenzó hace siglos de manera espontánea entre pastores del altiplano, quienes caminaban largas distancias y utilizaban el trueque para intercambiar ganado por artesanía y productos de primera necesidad. muy pintoresca por su colorido y el singular marco que el pueblo y las montañas disponen.

- Feria artesanal de San Pedro de Atacama, aunque pueden vender productos traídos de Perú y Bolivia, los miembros de la Asociación de San Pedro de Atacama han acordado asegurar un porcentaje mínimo de productos locales en sus estantes y delimitar muy bien éstos, identificando el área de la artesanía local. Entre éstos, destacan artículos trabajados en arcilla u objetos en piedra tallada de Toconao, muebles y accesorios en madera de cactus o los ponchos, mantas y gorros fabricados con lanas de alpaca.



- Feria de Isla de Pascua, desde el souvenir estrella de la isla -el clásico moai de piedra volcánico tallada- hasta atunes que pocas horas antes aleteaban en el mar, la feria pascuense es el sitio imperdible para abastecerse de los productos típicos de Rapa Nui.  Entre poleras y otros productos de fabricación industrial, hay excelentes creaciones artesanales en madera, piedra y  totora, que se debe negociar siguiendo las máximas del regateo.

- Feria de Dalcahue, en la foto, siguiendo la tradición centenaria, cada jueves y domingo en la costanera de la ciudad de Dalcahue, abre sus puertas la feria de tejidos chilotes más artesanal de todo el archipiélago. Con pura lana de ovejas, se venden -con la banda sonora de cantores y músicos chilotes- alfombras, frazadas, gorros, bolsos, choapinos, mantas y un sinfín de otras prendas de vestir confeccionadas a mano por artesanos de Dalcahue y localidades cercanas.