martes, 19 de junio de 2012

Cuales son los insectos comestibles

Más de 1.500 especies de insectos son comestibles y tienen un alto valor nutricional. En el futuro podrían ayudar a enfrentar el problema de hambruna en el mundo.

- Chinche acuática gigante, que se distribuye por todo el mundo y es uno de los escarabajos más grandes que llega a medir hasta 12 centímetros.

- Gorgojo cigarrón, esta especie de coleóptero es originario del trópico, 100 gramos contienen 24,4 g de proteínas.

- Gusano de maguey, es una larva de mariposa muy popular en México por su sabor.

- Termitas, consumido desde hace miles de años en India y África.

- Ninfas de abeja, las abejas de la miel no solo proporcionan ese dulce producto, algunas especies también se pueden consumir.

- Cigarras,cada 17 años en diversos lugares del mundo emergen del suelo millones de cigarras. Su sabor es parecido a la nuez.

- Larvass de hormiga, por lo general son las pupas de estos miembros del género hymenoptera las que se degustan.

- Ahuautle, así es como se conoce a la hueva del mosco acuático llamado axayácatl, un tipo de tábano  que se consume en México.

- Mariposa emperador, durante su etapa de oruga,es una importante fuente de alimento en países como Sudáfrica.

- Saltamontes, conocidos como chapulines y langostas, son una de las más ricas fuentes de proteínas.

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