viernes, 24 de octubre de 2014

Cuales son los alimentos ricos en potasio

El rol protector del potasio se asocia rápidamente con su capacidad para disminuir los calambres, por lo que sus otros beneficios son subvalorados. El potasio, en las cantidades justas, reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares,  mejora la densidad mineral ósea y atenúa los efectos del consumo excesivo de sodio.

Los alimentos altos en potasio:

- Carnes
- Salmón
- Derivados del poroto de soya
- Frutas cítricas
- Plátanos
- Damascos
- Frutos secos
- Brócoli
- Arvejas
- Tomates
 -Papas con cáscara


Un aporte adecuado de potasio en la dieta facilita la actividad muscular, tiene efecto antioxidante, disminuye la frecuencia de trombosis de los vasos arteriales y contribuye a mantener la salud renal.

Un mayor consumo de potasio contenido en frutas y verduras se asocia a un menor riesgo de un primer accidente cerebrovascular, a una disminución de eventos cardiovasculares y, por lo tanto, a una reducción de las causas de muerte.

martes, 14 de octubre de 2014

Cuales son los peligros de la sal de mesa

La sal es un elemento esencial para una buena salud, e históricamente ha sido una parte importante de nuestra civilización. La verdadera sal tiene muchos minerales trazas y elementos que son vitales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Lamentablemente, la sal ha sido procesada y transformada en algo bastante diferente.

El cloruro de sodio que uno compra en el supermercado como sal de mesa es principalmente un producto industrial, sometido a procesos de refinamiento y blanqueamiento, y usado en la industria comercial.


Entre otros problemas de salud, un exceso de sal común puede provocar:

- hipertensión, debido al aumento de volumen de sangre que se produce por el agua intracelular extra que se necesita para contrerrestar el cloruro de sodio.

- Daño en la función muscular y nerviosa, debido a que un exceso de sodio produce un desequilibrio en el organismo con negativos efectos tales como calambres musculare, tensión, mareos y desorientación.

- Problemas renales, alterando el balance sodio-potasio en la sangre. Esto reduce las funciones de filtrado de los riñones y los poner bajo estrés; algo que, a la larga, puede conducir a enfermedad renal y a dolorosos cálculos renales.

- Deshidratación y retención de líquido, dado que el sodio está literalmente drenando agua de las células y llevándola a los tejidos. La retención de líquidos, especialmente en la parte baja de las piernas, es a menudo resultado directo de consumir demasiada sal en las comidas o snacks.

lunes, 6 de octubre de 2014

Cuales son los síntomas de colon irritable

El síndrome de colon irritable no es hereditario, sino que está asociado con la forma de ser, de sus hábitos y de cómo manifiesta las emociones.

Generalmente se manifiesta entre los 20 y 40 años de edad, los efectos más graves se suelen ver después de los 50, ya que esta enfermedad es capaz de generar una serie de complicaciones a largo plazo, como divertículos y hemorroides. Por eso es importante tomar medidas para manejar este síndrome antes de que desencadena consecuencias mayores.


Doce semanas o más, en un año de malestar abdominal o dolor, con dos de tres de estas características pueden servir para diagnosticar positivamente este mal:

- Alivio con la defecación

- Se asocia con un cambio en la frecuencia de las deposiciones

- Se asocia con un cambio en la consistencia de las deposiciones

El diagnóstico es más confiable si se presenta:

- Frecuencia anormal de las deposiciones (más de tres veces diarias o menos de tres veces a la semana)

- Forma anormal de las deposiciones (duras o líquidas)

- Pasaje anormal de las deposiciones (esfuerzo, urgencia o sensación de evacuar incompleta)

- Mucosidad

- Hinchazón o sensación de distensión abdominal.